Clatite romanesti - Reteta USOARA

Clatite romanesti - Reteta usoara (camin edition)

Salutare! Astazi va invatam cum sa faceti clatite ca la noi, deoarece suntem mari patrihoti. Noi le-am facut la camin intr-o mini tigaie, asa ca sunt mini clatite. Stiam de ce ingredinte avem nevoie, nu le aveam chiar pe toate, dar nu stiam gramajele asa ca am cautat pe Google si nu mai stiu sa va dau link, dar nu conteaza, era ceva video (in caz ca doamna care l-a facut vede asta, va multumim si va asteptam cu un comentariu, credits given).

Ingrediente:

200g faina

200ml lapte

1 plic zahar vanilat

2 oua

4 linguri de zahar

2 linguri ulei

+ esente daca aveti si daca vreti
+ toping ciocolata sau ceva dulce

Mod de preparare:

Am pus ouale intr-un ibric (ca nu aveam oala la camin, potoliti-va), peste care am pus zaharul + zaharul vanilat. Le-am amestecat bine-bine. Am pus faina si am amestecat, am pus uleiul, apoi laptele treptat. Compozitia nu trebuie sa fie nici prea tare, nici prea apoasa, CI INTRE, ASA OK.

Dupa aceea ne deplasam in bucataria comuna a caminului si pornim plita la un nivel mediu de caldura (pe la mijloc). Punem un strop de ulei in mini tigaie, dupa care, cu ibricul turnam o cantitate potrivita si invartim tigaia in asa fel incat sa modelam frumos clatita si sa fie cat de cat rotunda si draguta. Verificam clatita si cand vedem ca s-a rumenit o intoarcem pe cealalta parte, iar dupa o lasam mai putin ca sa n-o ardem.

Dupa ce clatitele sunt gata le puteti face rulouri (burrito) si sa le ungeti inauntru cu ceva dulce si de asemenea puteti presara topingul si deasupra.

In final, ar trebui sa va iasa ca pe Google, dar o sa va iasa asa:

Va uram pofta buna si sa mai treceti pe la noi pe BLOG!

Cu sinceritate si urari bune,

2 prosti.